钢板切断机
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钢板切断机
钢板切断机,圆钢切断机
当前标题:湘乡美食湘乡蛋卷只要五步就可以做出来 当前时间:2018-01-20 当前内容:

制作蛋卷第一步骤:

将准备好的若干鸡蛋搅拌均匀。然后把材料准备好,蛋卷好吃与否,关键在食材,因此选择食材狠重要。五花肉,花生仁等,根据各个家庭的喜好,里面会加入不一样的食材。

湘乡美食湘乡蛋卷只要五步就可以做出来

湘乡蛋卷

制作蛋卷第二步骤:

开始摊蛋皮了。将炒锅抹油加热到一定温度,双手端锅,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,就听“啧啧啧”的声音,接着,一股蛋香传来,让人垂涎欲滴。

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蛋皮

制作蛋卷第三步骤

将肉剁碎成稀泥状(必须自己剁,不能买超市那种)。精肉及五花肉要按比例搭配好,做出来的蛋卷才不会感觉肥腻。

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肉泥

制作蛋卷第四步骤

将剁好的肉与红薯淀粉(有的就是糯米粉)搅拌均匀,蛋卷馅就准备好了,开始卷蛋卷。

蛋卷卷好了,开始蒸蛋卷了。为防蛋卷与锅底粘连,将洗净的棕叶平铺在锅底,环保又卫生。

制作蛋卷第五步骤

蒸蛋卷。经过约摸20分钟的捂蒸,热气腾腾地蛋卷便出锅了。小记连忙趁热食用,味道真是酥软鲜美。

湘乡美食湘乡蛋卷只要五步就可以做出来

美味蛋卷

湘乡美食湘乡蛋卷只要五步就可以做出来

蛋卷切成片蒸着吃

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